cuaderno de recetas

Pilar Hurtado y Pilar Larraín

Reseña: 

Es curioso, mientas en Francia y el Italia se da con mayor frecuencia la literatura gastronómica escrita por hombres, en Inglaterra y en Chile son las mujeres quienes más y mejor escriben sobre el tema. (Augusto Merino M. – Ruperto de Nola)

A través de este primer Cuaderno de Recetas recuperamos la antigua tradición de los cuadernos que suelen llevarse en las casas desde tiempos inmemoriales, con el fin de continuar tradiciones culinarias y contribuir a la variedad y el gusto de la familia, anotando los platos que al probarse en la casa de alguien, tanto gustaban que se querían repetir.

Pilar Larraín y Pilar Hurtado son madre e hija y este primer Cuaderno de recetas es el resultado del traspaso entre ambas, de lo que cada una ha recogido, probado y compartido.

Precio: Ch$ 9.990.-
Páginas: 128
ISBN: 978-956-8601-89-8